Akapit 1: Korzeń yacon – co to jest i jakie ma właściwości? Korzeń yacon, znany również jako gruszka ziemna, to roślina z Ameryki Południowej, a dokładniej z Andów. Jest ceniony ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne. Korzeń yacon zawiera dużo fruktooligosacharydów, które działają jak prebiotyki, wspierając zdrową florę bakteryjną w jelitach. Ponadto, yacon jest …








